筒子骨白木耳汤的做法（黑木耳筒骨汤怎么炖最好喝）

筒子骨白木耳汤是一款美味的汤品，做法简单，营养丰富。

以下是筒子骨白木耳汤的做法：

所需材料：

1. 筒子骨：500克

2. 白木耳：10克

3. 红枣：5颗

4. 枸杞：10克

5. 生姜：3片

6. 葱：1根

7. 料酒：1勺

8. 盐：适量

做法：

1. 将筒子骨切成小块，洗净沥干水分。

2. 白木耳用温水泡发，去掉根部，撕成小朵。红枣洗净去核，枸杞洗净备用。生姜切片，葱切段备用。

3. 将筒子骨放入锅中，加入足够的冷水，大火煮开后，撇去浮沫。

4. 加入白木耳、红枣、枸杞、姜片、葱段和料酒，转小火炖2小时左右。

5. 炖至筒子骨和白木耳软烂，加入适量盐调味，继续炖10分钟。

6. 炖好后，将汤盛入碗中，即可享用。