用料:面250克,苏子25克,盐3克,芝麻5克
做法:1.准备好所有食材,先将面加入开水,搅拌成柳絮状,用手揉至表面光滑,用东西盖上醒30分钟。
2.起锅,将苏子籽放入锅中炒,中途加入芝麻,炒至出香味倒入碗中加入盐放凉。
3.放入菜板中擀碎备用,醒好的面分成四份,表面涂油,擀成薄皮加入苏子盐,卷成条,在卷成饼。
3.电饼铛加油放入面饼拍扁,煎至两面金黄,煎至两面金黄捞出。
用料:面250克,苏子25克,盐3克,芝麻5克
做法:1.准备好所有食材,先将面加入开水,搅拌成柳絮状,用手揉至表面光滑,用东西盖上醒30分钟。
2.起锅,将苏子籽放入锅中炒,中途加入芝麻,炒至出香味倒入碗中加入盐放凉。
3.放入菜板中擀碎备用,醒好的面分成四份,表面涂油,擀成薄皮加入苏子盐,卷成条,在卷成饼。
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