花生牛皮糖的做法是什么（芝麻花生糖的做法最简单的方法）

1.花生米去表皮,去的花生倒入塑料袋里,花生压碎

2.不粘锅放黄油,奶粉倒入锅中,火熬棉花糖融化,翻拌关火

3.花生倒入锅中

4.手洗净,擀面杖捣匀,冷却

5.切成自己想要的形状

牛皮糖的制作材料： 芝麻100克，桂花10克，小麦面粉200克，白砂糖500克,猪油（炼制）100克，蜂蜜600克 教您牛皮糖怎么做，如何做牛皮糖才好吃：

1、将面粉放入容器中，取冷水700克，逐渐加入面粉中。边加入边用铲搅拌，调制成粉浆，不得有面渣。

2、将白砂糖和1/3的猪油入锅，加250克水煮沸，然后倒入粉浆一同熬煮。大约过半个多小时，浓度为薄浆糊状时，加入饴糖继续熬煮。1小时后，加入剩余的猪油，继续熬约30分钟。然后拌入桂花，搅拌均匀后，端锅离火。整个过程要不断铲拌。

3、在铁盘中铺一层芝麻，将糖浆倒在芝麻上面，并在糖浆上面撒一层芝麻。待其稍凉后(一般冬季半小时，夏季约1小时)。用擀面杖压成厚约0.8厘米的薄片，切成长条，再切成块。