蒜瓣白菜的做法（蒜蓉白菜的做法最简单家常）

做法如下：

白菜洗净控水备用，大蒜和葱切碎备用。

白菜切丝装盘。

锅入油入核桃油放入葱姜蒜爆香。

放入白菜翻炒均匀。

放入蚝油调味。

出锅加盐调味即可。

制作时，可以根据自己的口味和喜好进行调整。

蒜蓉白菜是一道色香味俱佳的家常菜，以下是其做法：

准备食材：白菜、大蒜、油、盐、鸡精等。

将白菜洗净，切成小段备用。

大蒜去皮，剁成蒜蓉备用。

热锅凉油，将蒜蓉放入锅中煸炒出香味。

加入白菜段，继续翻炒。

加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀，让白菜充分吸收调料的味道。

炒至白菜变软熟，即可出锅享用。

注意事项：

炒白菜的时候火候不要太大，避免白菜煮烂。

蒜蓉的量可以根据个人口味适量增减。

如果喜欢口感软烂的蔬菜，可以在煮白菜的时候加一点水，盖上锅盖焖煮几分钟。

炒菜时不要过度翻炒，以免破坏蔬菜的口感和营养。