孜然炒菠菜家常做法（家庭版孜然菠菜正宗做法）

步骤1

菠菜摘干净，去掉根，洗净，不用切碎。

步骤 2

孜然一大勺，不要用孜然粉，一定要用孜然粒。

步骤 3

锅里放少许油三成热时放孜然粒，端起锅离火略炒一下。

步骤 4

锅回火上下入菠菜大火煸炒至熟。

步骤 5

出锅前撒少许盐，一丢丢糖和一丢丢白胡椒粉，三瓣蒜切碎下锅就关火，趁着菜的余温拌匀蒜末，就可以盛出来了。

步骤 6

真的真的敲好吃！