苏式月饼是什么意思（苏式月饼指的是苏州还是江苏）

苏式月饼是指江苏地区特色的一种月饼。与其他地区的月饼相比，苏式月饼在口味和制作工艺上有所不同。苏式月饼的特点是馅料丰富多样，口感细腻，外皮薄而酥脆。常见的苏式月饼有肉松月饼、五仁月饼、豆沙月饼等。此外，苏式月饼还注重外形的精致和独特，常常采用刻花、印花等工艺来装饰月饼。