亚惠炒饭的做法（泰式炒饭做法和配方）

用料：米饭，里脊肉300克，小章鱼50克，鱼丸50克，红萝卜1个，玉米粒适量，鸡蛋1个，蒜适量。

做法：1、肉，鱼丸，红萝卜切小丁状，章鱼切圈，蒜剁碎，辣椒切片。

2、1人份隔夜白米饭。（新鲜滴也行，只是隔夜的较好炒）

3、热油，爆香蒜末下肉粒炒。

4、章鱼圈也放下炒片刻。

5、 其余的材料也放下炒片刻加少许水。

6、鸡蛋打匀加入饭中先拌匀。

7、倒入锅中和材料一起拌炒均匀，放少许鸡精粉和盐调味即可。

食材：香菇5朵、胡萝卜半根、木耳5朵、鱼丸6只、猪肉丸4只、腊肠一根、土豆一个，酱油2勺、食用盐适量，老抽2勺

制作过程

第一步：将所有配菜切丁，备用。

第二步：把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水后把切好的菜放到锅里

第三步：往锅里放入生抽、半勺老抽、蚝油、少许盐调味盖好电饭锅，下煮饭按钮焖煮15分钟。饭焖好后，打开盖子翻拌均匀，即可。