怎么用面粉蒸糕（最简单的面粉蒸糕）

面粉蒸糕的教程全过程：

1、充分筛析面粉，搁置一边待用，打鸡蛋200克，分别取其蛋清和蛋黄，再取一较大的容器，搅蛋清至奶油状。

2、逐渐加白糖于其中搅匀，再将蛋黄分别加入，搅拌至发泡状态，最后将筛好的面粉加入其中，与调好的蛋液充分搅混拌匀。

3、加入葡萄干、搅混拌匀，取容器，内侧薄抹色拉油或黄油，然后灌入调好的面粉，抹平表面，覆盖一纸巾，高火5分钟。待容器冷却后，取出，切成薄片即可。

以下是面粉蒸糕的步骤：

1. 将粘米粉、糯米饭和糖混合在一起，加少量水搅拌，成湿粉状；

2. 用手搅拌，得到细粉沫；

3. 容器刷一层油，以便出模；

4. 放一层粉在容器底部，上锅蒸五分钟；

5. 把蒸好的糕倒出来，晾凉后切成小块即可。