1、锅里烧水,水里加点食盐,等水开后把挂面放进去,煮软后捞出放入凉水内备用。
2、倒去锅内的水,烧油。油热后,放入肉、葱白爆香,加入开水,然后依次放入盐、酱油(生抽、老抽都可以
3、再下入刚刚的面条,稍微搅动搅动就可以出锅啦
1.
先准备一个1.5L的蒸煮锅,如果没有,就用普通的锅这样的锅虽然不太,但是受热快,能有效的节省时间
2.
在锅里加入一碗半的清水(一个人的食量),接通电源后,等水开,这个过程可能需要5分钟左右等待的过程中,可以把调料香油(一勺)、生抽(一勺),盐少许,鸡精少许,准备好
3.
水开后,放入面条,鸡蛋,记住,不能盖上锅盖此刻时间大概3分钟左右