1 肉丝烩饼的家常做法是好吃的2 肉丝烩饼的家常做法是将猪肉切成丝状,加入适量的盐、生抽、料酒腌制一段时间,然后将腌制好的肉丝炒熟备用。
接着将面粉、水和少许盐搅拌均匀,放置一段时间让面粉充分吸收水分。
将面糊倒入平底锅中,摊成薄饼状,煎至两面金黄。
最后将炒好的肉丝放在煎好的薄饼上,卷起来即可。
3 肉丝烩饼是一道口感香脆、味道鲜美的传统美食。
通过腌制肉丝和煎制薄饼的步骤,能够使肉丝更加入味,薄饼更加酥脆。
此外,根据个人口味,还可以添加一些蔬菜或调料来增加风味。
肉丝烩饼作为一道简单易做的家常菜,不仅适合早餐或下午茶,也可以作为一道美味的主食。