油麦菜炒豆丝的做法（干炒油麦菜的家常做法）

食材

土豆（一个）

大蒜（少许）

小葱（一根）

盐（少许）

味精（少许）

步骤1、首先将土豆洗干净，切片。

步骤2、土豆再切丝，葱和蒜也准备好。

步骤3、将炒锅烧热，先放土豆在放油麦菜，再依次放蒜和葱。

步骤4、大约再炒两分钟，放盐少许。

步骤5、再翻炒几次，菜就可以出锅了。

步骤6、美味又好吃的油麦菜炒豆丝完成了。

先把豆丝洗净，油麦菜洗净切成丝，切葱末蒜末，锅内油热炝香葱蒜未，加入豆丝翻炒，加盐、生抽调味，加少许水稍煮一下，至豆丝入味，放入油麦菜翻炒至菜断生即可