水萝卜炖海带的做法（海带炖水萝卜的正确做法）

用料:海带150克，水萝卜300克，鸡肉丝适量，大头菜半个，酒50毫升，盐、胡椒、酱油、醋各少许。

制法:将水萝卜去皮，切成片。将大头菜去皮，切成块状。将海带切成细片。将水萝卜、大头菜、海带放入锅内，加盐同煮汤，在汤中加少许醋，再加鸡肉丝、胡椒、酒、酱油即成。