食材明细
主料
泡发笋片 500克 青椒 1个 海带 200克
辅料
油 20克 盐 6克 蚝油 15克 葱 适量
主辅料: 泡发笋片、海带、青椒 海带烧笋片的
做法步骤:2 把笋片泡发洗净。
3青椒洗净切块。
4海带泡发洗净切块。
5热油,炒香葱花。
6放入笋片和海带,翻炒均匀。
7加适量蚝油。
8 加适量清水。
9 烧开后,小火烧制10分钟
010 放入青椒
11 加盐调味。
12炒匀即可关火。
13 出锅装盘,即可上桌品味。
小窍门 1、笋片和海带都要多烧制一会才好。
2、青椒一定要最后放。
把笋干放锅里煮在加入,还在一起闷就可以