五分熟鸡蛋怎么煮

五分熟的鸡蛋就是糖心鸡蛋，把鸡蛋清洗干净，冷水下锅，有热气冒出的时候改中火，防止火太大，把鸡蛋给煮破了，中火少五分钟，然后在锅里面焖上个五六分钟就是五分熟的鸡蛋，这样的鸡蛋吃着不噎人，但是不适合小孩吃，因为鸡蛋高温五分钟不能完全杀死里面的寄生菌，不建议太小的小孩吃！