请问肉丁面鱼饸烙面的家常做法（干白菜饸饹面的卤子的做法）

一、材料 白面粉、豆角、萝卜、鸡蛋、肉丁、豆腐、西红柿、盐、豆瓣酱、饸烙机 二、做法 1、和面：将白面粉用温水掺成碎面团，拌匀 2、用手揉成软硬适中的面饼待用。 3、将萝卜、豆腐、西红柿，切丁备用，其中萝卜丁用开水提前炒熟。 4、将肉切成肉丁 5、炒制：需加入大量辣椒面、八角粉、少许花椒粉、盐。加水成汤。 6、压面：烧一锅开水，然后将和好的面放入机器中，进行压制 7、捞出面，拌上汤即可