杏鲍菇在冰箱放3天长白毛了能吃了吗（杏鲍菇放冰箱保鲜15天能吃吗）

能，长毛因为保存时间过长表面形成的气生菌丝。

能不能吃这个要看白毛是什么样子的。如果单纯是保存时间过长表面形成的气生菌丝的话。剥开里面没有任何腐烂，清洗干净是可以吃的。

如果里面已经发生霉变或者有异味，用手捏一下是软的，腐烂了就不要吃了。

不能

杏鲍菇放冰箱里长白毛一般不能吃。 新鲜杏鲍菇营养价值高，可以促进肠道蠕动，帮助排便和排毒。 杏鲍菇的保存时间不宜过长，一般可以保存4-5天，杏鲍菇在15℃下可保存一周左右。