咸菜放在冰箱里会烂冰箱（咸菜能不能放冰箱里面保鲜）

不会。

腌菜能放在冰箱里冷藏保存，保存的时间比较的长，能保存两周左右不变质。腌菜比较多的话，就可以装在腌菜坛子里面存放，这样腌菜可以存放半年至一年不腐烂坏掉。腌菜的种类比较的多，有萝卜干、大头菜、青菜、大蒜、豇豆等。豇豆放在冰箱里存放的时间就比较的短，最多只能存放3~5天。