煮好布丁可以热的放进冰箱里吗（布丁做好后放冰箱冷藏还是冷冻）

一般煮好布丁不可以热的放进冰箱里。因为布丁如果是热的放进冰箱会导致温差过大，让布丁变质，而且布丁一般都是用玻璃装，热胀冷缩很可能会破裂

可以放进冰箱，但不应该是热的。
因为热的布丁会产生大量的水汽，如果直接放进冰箱，容易使冰箱内的温度升高，影响其他食材的保存。
所以，应该先将布丁降温，等到它的温度接近于室温再放进冰箱，以免影响其他食材的卫生和保鲜情况。
在制作布丁的过程中，应该控制好最后放入的温度和时间，这样才能够保证布丁的质地和口感。
此外，制作好的布丁在放置过程中要注意卫生，尽量避免污染和细菌滋生。