孩子喜欢吃肉不爱吃蔬菜,当妈妈的总是想法设法的让孩子吃蔬菜,把营养的蔬菜和孩子喜欢吃的虾搭配一起做成蔬菜肉饼,今天用的虾仁,豆腐,西兰花,胡萝卜,鸡蛋等做的,营养超级丰富,加入了太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,味道也非常鲜美!
By 邱邱的厨房日记
用料
- 新鲜基围虾 350克
- 嫩豆腐 半块
- 西兰花 4朵
- 胡萝卜 半根
- 鸡蛋 一个
- 淀粉 2大勺
- 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 一勺
- 生姜粉 适量
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
做法步骤
1、准备备食材备用,虾,豆腐,胡萝卜,西兰花
2、先把虾剥掉虾壳去掉虾线和虾肠
3、然后清洗干净,剁成肉泥
4、你烧水吧,西兰花清洗干净,焯水至断生
5、然后捞出控干水分切碎备用
6、再把胡萝卜也切成胡萝卜丁
7、豆腐抓碎,加入虾肉里面
8、把西兰花,胡萝卜,虾肉,葱花,豆腐,加入盆里,打一个鸡蛋
9、搅拌均匀,加入适量的盐
10、加入适量的五香粉,加入一勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
11、加入适量的鸡精
12、加入适量的生姜粉
13、加入2大勺淀粉
14、搅拌均匀即可
15、电饼铛预热刷油,取一块肉馅摊成饼放入锅里小火烙
16、烙至两面金黄即可出锅
17、美味营养丰富的鲜虾蔬菜饼就做好了
18、味道非常鲜美
19、成品图!
20、成品图!
小贴士
剥虾壳和去虾线是非常麻烦的,一定要有耐心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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