电饼铛纸包鱼的家庭做法
1,将鲤鱼剖开,掏空内脏清洗干净,用葱,姜,料酒,盐腌十来分钟
2,锅放入少许食用油,加黄豆豉,生抽,白糖,蚝油,盐,鸡精,味溢匙万州烤鱼飘香膏(某宝有售)10克,味精,蒜末,葱,姜末,煸炒后勾芡
3,酱汁将鱼涂抹均匀后放入电饼铛中,待烤箱升到180度时放入烤制,20-30分钟取出放入盘中即可
配料:鲫鱼,泡辣椒,韭菜,盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油,葱
1,泡辣椒和韭菜切碎,塞入鲫鱼的肚子里,在鲫鱼两面抹上盐,味精,干辣椒面,孜然,食用油
2,置于竹上烧烤十几分钟即可上桌。
将鱼洗干净,提前用调料腌制一下,然后将它放在锡纸里面,在饭店,洋葱,胡萝卜跟金针菇搅拌均匀以后将锡纸包好,然后放在电饼铛里面,选择加热功能,盖上盖子就可以