不知道你们是不是跟我一样：一天不吃饭就不行。对中国人来说，米饭就是刚需，电饭煲就是厨房必备的电器。
前不久我去家电市场买电饭煲的时候，看到了一个奇怪的现象——电饭煲的差价非常大。便宜的电饭煲只要100块钱，贵的电饭煲要上千元。为此我特意询问了导购员，他告诉我选购电饭煲看重的并不是价格，而是这5点，感兴趣的朋友可以接着往下看！
内胆材质
选购电饭煲，第一个需要注意的就是它内胆的材质。
电饭煲内胆材质有很多种，包括黑晶、铝合金、不锈钢和紫砂的。
铝合金内胆具备导热均匀和美观的优点，但同时存在一个缺点，那就是内胆不能直接和食物接触。
不锈钢内胆具有抗腐蚀性好的优点，建议选择304不锈钢加工而成的内胆。
黑晶内胆属于复合多层材料，这种内胆不仅耐磨性高，而且不容易粘锅，最最重要的是它的寿命很长，是我最推荐的内胆材料。
加热方式
选购电饭煲，第二个要注意的就是它的加热方式。
电饭煲加热方式分为两种，一种是底盘加热，还有一种是IH加热。
便宜的电饭煲都是用的底盘加热技术，首先从底盘加热升温，然后再将热量传递到整个锅子。
高端电饭煲都是采用IH加热技术，是通过电磁感应，让整个内胆环绕加热，这种加热方式煮出来的饭受热更加均匀，口感更好。
一般采用IH加热技术的电饭煲，价格都在五百块钱以上。
容量
选购电饭煲，第三个要注意的是它的容量。
电饭煲的容量是2-5升，电饭煲容量不是越大越好，要根据家里的人数选择。
假如是一个人住，选择2l的电饭煲就够了。假如三个人住，选择3l的差不多够用。
家里人数大于三人的，建议选择4-5l的电饭煲。
能效等级
选购电饭煲，第四个要注意的就是它的能效等级。
能效等级直接影响电饭煲的热效率，热效率高的电饭煲更加省电。
不过，能效等级也不用选择太高的，三级以上的电饭煲已经很好了。
功能
那些贵的电饭煲，其实买的就是它的功能性。
贵的电饭煲不仅可以煮饭，还可以煲汤，炖排骨，甚至有的还可以蒸面包。
其实在我看来，蒸面包这一功能只是一个噱头，电饭煲蒸出来的面包口感肯定是比不上蒸箱的。
所以说，购买电饭煲只需要认准煮饭这一个功能就好了。
好了，围绕电饭煲是不是越贵越好做了详细的阐述，下面我再来总结一下：
购买电饭煲，不要一味地看价格，还需要看内胆材质，加热方式和容量。
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