电陶炉烧开水16分钟

准备

米2杯

腊肠2根

鸡蛋1只

排骨10几块

咸鸭蛋1个

葱粒一把

步骤：

取两杯米，用水泡20分钟

排骨用鱼露，淀粉，鸡粉腌制，最好加点酱油上色

腊肠切薄片，切葱粒

开启

烧一壶热水♨️

锅底刷一层油，把泡好的米加入，倒入热水没过米一厘米

大火15分钟煮到米快熟水快干时，倒入腌制好的排骨和腊肠盖上盖子10分钟，再沿锅壁倒入一勺油盖上盖子开始调酱汁（酱汁：酱油，沙茶酱，鸡粉，鱼露，蒜头油搅拌均匀）

锅盖打开淋入酱汁，打入鸡蛋，盖3分钟，再开盖撒入葱花就完成啦