微波炉蒸肉怎么蒸（微波炉蒸粉蒸肉正确方法）

原料：五花肉6两，瘦肉4两，米粉80克，八角两个，花椒少许，老抽，盐，鸡精

步骤：

1、先将米炒熟；

2、将炒熟的米碾碎成米粉，比人丹稍小颗粒状为宜；

3、将米粉放进碗里，放一点盐、老抽（为了让米变色）、鸡精、八角。倒入开水浸泡半小时。

4、将切成块状的五花肉、肉用酱油、花椒浸泡十分钟。

5、将腌好的肉和浸泡好的米粉充分拌匀，放入微波炉专用的陶瓷碗（或盘子里），放入微波炉里蒸，高火25-30分钟即可。

一道香气四溢的美味即告成。