近日，看到有网友问：油烟机也需要清洗啊？答案是肯定的。油烟机需要定期清洗，如果油烟机长期不清洗，到底会有什么样的后果？
1、油烟机长期不清洗会引发火灾
油烟机长期不清洗，会导致油烟罩滴油，一旦滴在火上，这就是“火上浇油”。除此之外，油烟机的风机叶轮等积油太多，会导致风机无法正常工作，如果无法及时排出热量，就会导致油烟机负荷过重，从而使得油烟机电线短路。
2、油烟机排烟变差
很多人问我，为什么油烟机开了跟没开一样？因为没有定期清洗啊，油烟机的风机叶轮积油太多，会黏住电机的转轴，使得摩擦力变大，肯定会影响到排烟的效率。
很多家庭油烟机用了两三年就报废了，因为不注重清洗和养护，所以使得家电寿命减短，同时也增加耗电量。
3、油烟对人体的危害
如果油烟机的排烟效果很差，那么厨房的排烟系统不畅通，使得厨房有大量的油烟。长期吸入油烟会致癌，这可真的不是危言耸听。
一、厨房油烟的成分
厨房油烟为什么会致癌？因为食物在高温烹饪的情况下，会发生热氧化分化的成分，厨房内的油烟大多是以这种成分为主，这种油烟包含苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺等已知高致癌物。
二、厨房油烟与呼吸道、皮肤疾病
呼吸道长期吸入油烟，会引发鼻炎、气管炎等呼吸道疾病。除此之外，油烟对女性的杀伤力更大。因为油烟的颗粒会吸附在女性的肌肤上，使得脸上看上去油腻，甚至会堵塞毛孔。长期面临着油烟还是使得皮肤老化、粗糙、色斑。所以，油烟是女性的敌人，与其用几千块的护肤品，倒不如买个好的油烟机。
三、厨房油烟与肺癌
每年的11月，都是全球肺癌关注月。最近的一项调查研究显示：不吸烟女性成肺癌高危人群，厨房油烟成诱因之一。全球肺癌发病人群大约是200多万，中国占了74万，并且我国肺癌发病率不断上升，近几年不吸烟的女性比例大幅度上升。
世界卫生组织的报告曾指出：在通风差的环境下，燃烧效率极低的炊具上做饭一小时，相等于每天吸两包烟。
油烟是怎么一步步变成致癌物的？因为食用油在高温之下会发生突变。
1、当油温升高到60℃时就开始氧化，升到130℃时氧化物开始分解，形成多种化合物，这些化合物中有些就是致癌物；
2、 当食油烧到150℃时，其中的甘油会生成油烟的主要成分“丙烯醛”，其具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激；
3、当食油加热到200℃以上时，产生油烟凝聚物，如氮氧化物等具有很强的毒性；
4、当食油烧到350℃“吐火”时，这时的致癌风险是最高的。
因此，千万不要把油烟机清洗当成是一件无所谓的事情。油烟机长期不清洗的后果比你想象中严重得多！
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