主料
鸡菌肝
4个
芹菜
2根
辅料
泡山椒
适量
泡姜
适量
泡豇豆
2根
泡萝卜
适量
花椒
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
豆瓣
适量
泡小米椒
5颗
步骤
1.这是腌制过程！
2.切好芹菜！待用！
3.锅里放油烧直油辣就可以加入腌制好的菌肝，爆炒至菌肝变色！最后放入芹菜调味就可以起锅了
小贴士
先把菌肝洗干净切小片，再把各种泡椒泡萝卜姜蒜豆瓣花椒调制一起，然后腌制一小时，味道杠杠的好哟
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