做馒头一斤面粉放多少水（做馒头1000克面粉放多少水）

答：一斤面粉大约需要加入600毫升至650毫升的水才能让面团松软以及有足够的延展性，要根据气候和温度实现，可以先加入600毫升水，先把面团揉搓一下，看看它是否太硬或太软，再加入50毫升水再揉搓，再根据实际情况适当调整一下，直至拌完面团为止。

应该加半斤水。馒头是北方人日常生活不可缺少的主要食品。基本上每个家庭都会蒸馒头。但是有的蒸出来好吃，有的蒸出来不好吃。加水和面是关键。水加多了面太软。水加少了面太硬。都影响馒头的口味。一斤面半斤水最合适。