米饭菜一锅焖怎么做（焖米饭怎样加菜做的好吃）

材料：大米150克，糯米50克，猪肉100克，香菇3个，胡萝卜1个，青豆50克，酱油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，葱适量，姜适量。

步骤：

先将大米和糯米混合洗净，放入电饭煲中，加入适量的水，浸泡半小时。

猪肉切片，用料酒、生抽腌制10分钟。

香菇泡发切片，胡萝卜切丁，葱切段，姜切片。

热锅凉油，放入葱姜炒香，再放入猪肉翻炒至变色。

加入香菇、胡萝卜、青豆翻炒均匀。

加入酱油、盐、糖、老抽翻炒均匀，炒出香味。

将炒好的菜倒入电饭煲中，与米饭混合均匀。

选择煮饭模式，盖上盖子，焖煮20分钟。

20分钟后，打开盖子，用筷子轻轻搅拌均匀，再盖上盖子焖煮10分钟。

最后打开盖子，撒上葱花，一锅香喷喷的米饭菜就做好了。