酥炸茄子家常做法(酥炸茄子怎么做酥脆好吃)

酥炸茄子家常做法(酥炸茄子怎么做酥脆好吃)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 14:41:10

酥炸茄子家常做法

材料:茄子300克、粘米粉120克、糯米粉60克、盐3克、五香粉1克、香葱10克、花生油适量。

做法:

1、准备食材,茄子、粘米粉、糯米粉、香葱、五香粉等。

2、茄子洗净,切厚片,盐水浸泡3分钟。

3、捞出沥干水分。

4、粘米粉、糯米粉、盐、五香粉、香葱加入适量的清水拌均成米浆。

5、把沥干水的茄片倒入,均匀裹上米浆。

6、把裹上米浆的切片茄子放入模具中。

7、锅中倒入适量的油,油温到达130度左右,把整个模具和茄子一起放入锅中炸。

8、炸至自动脱模,翻转另外一面继续炸至金黄色,捞出沥干油

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.