腌豆角的家常做法(腌豆角是生腌还是焯水)

腌豆角的家常做法(腌豆角是生腌还是焯水)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 14:40:44

腌豆角的家常做法

主料:豆角300g

辅料:朝天椒适量

调料:食盐适量、花椒1撮、白酒少许

腌豆角的做法:

1.豆角洗净后,摘去两端,阴凉处彻底晾干表面的水分。辣椒洗净晾干。

2.锅里加水,加入花椒烧开后继续煮2分钟,彻底晾凉,倒入泡菜坛里,泡入豆角和辣椒。水封。

3.一周后就差不多了。吃完后可以继续泡新的豆角

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