小煎鱼的做法(正宗腌制10斤咸鱼放多少盐)

小煎鱼的做法(正宗腌制10斤咸鱼放多少盐)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-20 20:23:12

小煎鱼的做法

做法如下:炒锅放油烧8成热,火力为中小火,将鱼身轻轻滑入炒锅,随即不断转动炒锅,尽量让油浸遍鱼的全身,同时也使炒锅不会底过部热,而变得受热均匀,这时,你明显会感到鱼身与锅是完全脱离的,可在锅内任意滑动,煎大约5到7分钟,翻面再煎3、5分钟即可

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