食材明细 面团醒30分钟的、搅碎的肥羊肉馅适量、胡萝卜适量、花生油适量、蒜末适量、豆瓣酱少量、酱油适量、盐适量 制作步骤
1. 用羊肉馅、胡萝卜等配料炒好的羊脂馅,就像平时炒胡萝卜羊肉一样。
2. 面同馅做成小薄饼,放在平底锅中干烙,锅中不用再刷油,因为烙饼的过程中饼会出油。
3. 反面,金灿灿的,那是饼自己烙出的油啊。
4. 烙熟的羊脂饼出锅了,薄薄的有筋道。
食材明细 面团醒30分钟的、搅碎的肥羊肉馅适量、胡萝卜适量、花生油适量、蒜末适量、豆瓣酱少量、酱油适量、盐适量 制作步骤
1. 用羊肉馅、胡萝卜等配料炒好的羊脂馅,就像平时炒胡萝卜羊肉一样。
2. 面同馅做成小薄饼,放在平底锅中干烙,锅中不用再刷油,因为烙饼的过程中饼会出油。
3. 反面,金灿灿的,那是饼自己烙出的油啊。
4. 烙熟的羊脂饼出锅了,薄薄的有筋道。
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