1、农村加工面条的利润是40%；
2、农村加工面条，主要以干面条为主，做成干挂面销售，也就是没有水分的利润。现在干面粉一斤2元，加工一斤面条的水电费需要0.4元，一斤干面条出售价4元。4-2-0.4=1.6元，也就是一斤干面条净赚1.6元，净利润除以总售价就是利润，1.6÷4×100%=40%，所以农村加工面条的利润是40%。
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