干炸丸子的家常做法(何亮大厨炸胡萝卜素丸子)

干炸丸子的家常做法(何亮大厨炸胡萝卜素丸子)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-12 18:04:37

干炸丸子的家常做法

1、原料准备:萝卜500克,面粉300克,淀粉300克,肉馅300克,鸡蛋1个,葱姜蒜末15克,白糖5克,味精3g,鸡粉3克,十三香3克;

2、萝卜切成末,放入水中烫煮1分钟捞出攥干水分;3、肉馅加入葱姜蒜末、鸡蛋、白糖、鸡粉、味精、萝卜、面粉、玉米淀粉、调料油搅拌均匀;

4、油温三成,放入丸子,小火慢慢炸,炸至金黄熟透捞出即可。

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