长豆角焯水晒干后怎么保存（豆角用开水焯过后怎么保存）

常温通风干燥地保存。因为只要是干透的长豆角是容易保存的。千万别潮湿没干透的，这样潮湿最容易长毛的。长豆角如果不焯水还可以蒸三分钟后再晾晒的。

建议长豆角买没有豆的晾晒，晾晒出的长豆角口感也是一等的，晾晒后干透的长豆角可以真空包装保存。