福州米饺的做法(湖南米饺的详细做法)

福州米饺的做法(湖南米饺的详细做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 06:18:08

福州米饺的做法

一、主料

糯米粉500g

韭菜300g

二、辅料

食盐3勺

三、做法

步骤1

准备馅料韭菜,看个人喜欢。馅料放适量盐和熟油

步骤2

用煮开的开水和粉,记得一定是刚煮开的。粉团一定和到刚刚好,不你黏手也不干。(用小勺子一边加水一边用筷子拌,拌到干的粉都结团啦就可以啦)

步骤3

将粉和成光滑粉团后,取兵乓球大小的面团搓圆,用手掌压扁后捏开,但不能捏得太薄了。捏皮的时候手上沾点油,避免黏手,

步骤4

最后就跟包饺子一样捏合,捏点菱角

步骤5

用盘子蒸也行,最好就是用蒸包子用的带孔的蒸架蒸熟就可以啦

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.