花甲孩子吃的做法（适合儿童吃的花甲的做法）

买回新鲜花甲吐沙后，清洗三次以上。

家里有孩子要吃，所以会将花甲灼开，这样比较干净。清洗干净花甲放锅内煮至开口，并用冷水将壳内泥沙冲洗干净，控干水分。注意花甲开口马上捞出冲水，煮久了，壳肉就会分离。

准备葱姜蒜，葱切葱段。

热油，姜蒜，爆香，再花甲下锅爆炒两分钟，加入适量盐。

加入适量清水，盖锅盖煮五分钟。

五分钟后，汤成乳白色即可加入葱段翻动出锅。

鲜嫩营养的花甲做好了，孩子超爱吃哦！