猪皮怎么防止凝固

猪皮怎么防止凝固

首页维修大全综合更新时间:2024-04-29 17:59:53

猪皮怎么防止凝固

首先把蒸好活煮好的猪皮,泡在水里加几点醋,这样可以有效软化猪皮。

还有就是把猪皮蒸好后,过一会拿筷子搅拌一下,过一会在搅拌一下,一直搅拌到凉凉的就可以了,尤其在半凉的时候好好搅拌一下,这样蒸好的猪皮就不会凝固了。

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