用料
苋菜 一小把
煎鸡蛋 一个
盐 半勺
耗油 半勺
美极鲜味汁或者酱油 一勺
挂面 一把
香油 半勺
苋菜汤面的做法步骤
步骤 1
除了苋菜和煎鸡蛋以外的所有料都加到碗里,锅里加水煮面。
步骤 2
水开放苋菜煮,苋菜梗可以多煮一会儿,面条点两次水。
步骤 3
舀一勺煮面水到碗里,把料弄开,然后捞面和菜,最后加上一个煎鸡蛋
配料:
苋菜、面条、食用盐、鸡精、香油
第一步:把苋菜清洗干净
第二步:锅里加水,一个人吃加一碗水就够了
第三步:水开,下面条
第四步:面条煮的差不多时放入苋菜,再放一点点盐,鸡精,最后加上小磨香油。
最后:出锅