坛子肉用什么坛子（坛子肉用泡菜坛还是普通坛子）

坛子肉要用瓦罐坛子装才行。

为了比较长久的保质猪肉和吃时更方便省亊儿，人们发明了制做坛子肉。将猪肉烧皮洗净后切成一餐份儿的大块，锅中放猪油，下大肉块儿煎炸，水份干出油后把肉捞出一块一块的装入大瓦罐坛子中，然后把锅中的猪油也盛进坛子里，把坛子密封盖好即大功告成。

坛子肉是很好吃的哦，很多地区都有的，正宗坛子肉是用瓷坛子煨炖而成的。