荔枝水可以做什么甜品

荔枝水可以做什么甜品

首页维修大全综合更新时间:2024-05-02 04:39:41

荔枝水可以做什么甜品

荔枝马蹄火龙果糖水

原料:马蹄、荔枝、火龙果、冰糖

做法:

1)将所有材料准备,荔枝剥去外壳去核洗净备用,马蹄洗净去皮切小块;

2)火龙果去皮打成汁备用;

3)锅中加水将处理好的荔枝马蹄放入,大火烧开后,撇去浮沫,改小火煮 20 分钟即可。

荔枝银耳红枣莲子汤

原料:荔枝、红枣、银耳、冰糖、莲子

做法:

1)银耳和莲子洗净泡开;

2)红枣洗净对半切开去核;

3)荔枝去皮去核洗净备用;

4)把泡好的银耳、莲子、红枣、荔枝一起放入炖盅,隔水炖 1 个半小时;

5)炖好的糖水加入冰糖再炖 5 分钟就可以了。

荔枝牛奶布丁

原料:荔枝、冰粉粉、牛奶、糖

做法:

1)荔枝去皮取肉;

2)牛奶跟荔枝肉和白糖一起放入砂锅中煮开;

3)放入冰粉粉(冰粉粉只放一点点就可以了)不断的搅拌至沸腾就关火;

4)放入准备好的容器内,冰箱冰一个小时就可以了。

荔枝杂豆冰

原料:荔枝、杂粮、老冰棍、蜂蜜

做法:

1)杂粮提前一晚泡水,再用砂锅焖煮 40 分钟;

2)荔枝取果肉备用;

3)老冰棍打成冰沙;

4)玻璃杯底下放杂豆,再放上打好的冰沙,再把剩下的杂豆用蜂蜜拌匀,放在冰沙上,最后放上荔枝肉,放些薄荷叶装饰即可。

荔枝樱桃慕斯

原料: 荔枝、淡奶油、戚风蛋糕片、白糖、牛奶、吉利丁片、果胶

做法:

1)淡奶油加糖打至六分发(奶昔状)放入冰箱冷藏;

2)吉利丁片用冰水泡软,牛奶加热后放入牛奶中搅拌至融化;

3)牛奶冷却后,加入淡奶油中,搅拌均匀即成慕斯液;

4)蛋糕模具内放入一片戚风蛋糕再放一层慕斯液,再加一层蛋糕然后加入剩余的慕斯液;

5)蛋糕放入冰箱冷藏过夜,第二天取出将蛋糕脱模具;

6)将拨壳的荔枝排放在表面,再在周围围上樱桃,刷上透明果胶就可以了。

荔枝豆沙冻

原料:荔枝、红豆沙、裱花袋

做法:

1)荔枝剥皮去核,用长针沿核划一圈再转一圈就可以取出果核;

2)将豆沙装入裱花袋,挤到荔枝里;

3)将荔枝放在不沾容器里,放入冰箱冷冻至硬即可,食用时放一会回温口感更好。

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