1、肉切细丝，加盐，酱油，料酒腌制十分钟。做肉丝的话一般都腌制一下比较好，能去腥。韭黄洗干净切段
2、锅中放底油，油七成热加姜片爆香一下，倒入腌制好的肉丝煸炒一分钟，烹点料酒和酱油就可以装起来待用
3、锅重新洗一下，再倒点底油，油热大火倒入韭黄段翻炒，翻炒到韭黄有些发软的时候倒入待用的肉丝
4、加少许盐，翻炒均匀即可出锅
茄子串串的做法（茄子烧烤串串制作方法）
1、先用刀把两头去掉，然后把茄子从中间破开，再切成2半，并用...
烤茄子串怎么烤（茄子串怎么烤撒料）
1.将茄子清洗干净，放入烤盘内，220度，上下火，烤制10分...
烤茄子串的腌制方法（碳烤茄子的腌制配方）
茄子削皮切成菱形块，加盐腌制十分钟，用番茄酱、白糖、米醋、清...
串串茄子怎么不变色（蒸熟的茄子怎样可以不变色）
1.加醋的方法,在炒的时候加一些醋,可以使炒出来的茄子不那么...
炸茄子串串香的做法（油炸串串整条茄子的做法）
1、食材：茄子1个、面粉2勺、鸡蛋2个、盐一勺、味精一点、鸡...
炸茄串怎么炸 需要什么调料（炸茄串的正确方法）
主料： 茄子(紫皮、长) 300克辅料： 鸡蛋 150克 小...
