砂锅馄饨是怎么做的（上海砂锅馄饨正宗做法）

砂锅直接加水，放入些许粉丝，虾皮，姜沫，葱末沫，蒜沫，倒入些许生抽，耗油。水开加入馄饨。然后转小火再烧五分钟就可以出锅了。

1准备好所有的食材。

2青菜，香菇洗净，切丝，香菜，蒜苗切碎。

3砂锅中加入猪骨汤，在放入香菇煮开加盐。

4加入胡椒粉继续煮上5分钟。

5在放入青菜继续煮至。

6另取一个锅水烧开放入馄饨煮3分钟。

7把馄饨捞入砂锅中，撒上蒜苗和香菜，淋入少许香油即可。