西葫芦炒粉条的做法（西葫芦炖粉条的做法大全）

食材清单：西葫芦 1个 、 龙口粉丝 1把 、 小米辣 两个 、 葱 1根 、 蒜 1瓣 、 生抽 1汤匙 、 盐 适量 、 芝麻油 适量 、 花生油 适量

烹饪步骤：

1/6准备一个西葫芦和粉丝一把，我用的是龙口绿豆粉丝，在炒制的过程中不容易糊锅。

2/6粉丝先用热水泡软。

3/6切好辣椒，葱蒜。

4/6西葫芦切丝。

5/6热锅涼油放蒜爆香，再放一勺豆瓣酱炒出红油，放西芦炒软，放入粉丝翻炒，调入辣椒，生抽，盐炒两分钟，起锅前放葱花和几滴芝麻油。

最后一步装盘。

步骤1

粉丝泡发

步骤2

西葫芦切片

步骤3

锅了放油，倒入西葫芦

步骤4

加入粉丝

步骤5

翻炒

步骤6

加入适量食盐

步骤7

翻炒熟了即可