幼儿园安全教育主题有交通安全教育、消防安全教育、食品卫生安全、防触电、防溺水、幼儿园活动安全等。幼儿园原称勘儿园，是几百年前从普鲁士引进的体制，旧称蒙养园、幼稚园。
幼儿园的任务为解除家庭在培养儿童时所受时间、空间、环境的制约，让幼儿身体、智力和心情得以健康发展。可以说幼儿园是小朋友的快乐天地，可以帮助孩子健康快乐地度过童年时光，不仅可以学到知识，而且可以从小接触集体生活。幼儿园教育作为整个教育体系基础的基础，是对儿童进行预备教育。
幼儿安全教育包括吃、喝、玩、睡等各个方面，具体如下：
一、吃，幼儿吃东西的时候不能过快、过急，尤其是不能吃带核的食物和圆形的水果等，如葡萄或者是樱桃等，有可能造成孩子的窒息，所以吃上要注意孩子的安全；
二、喝，宝宝幼儿期对于食物和饮料的辨别能力比较差，喝饮料的时候可能会喝错，所以家长要注意孩子喝的问题，不要把一些危险的东西装在饮料瓶里，会造成宝宝误喝；
三、玩，宝宝的玩具要安全，小于三岁的孩子不能玩小于口腔的玩具，否则孩子把玩具放入口中，会造成异物吸入引起窒息，会导致孩子的生命危险，所以不能玩太小的玩具；
四、睡，宝宝睡眠的时候也要注意安全，要注意床的高度、床的围栏以及小心看护，防止坠床。
