儿童米粉可以当肠粉使用么（儿童米粉可以做肠粉吗）

不可以

材质不一样，米粉是米打烂成粉再添加配料而成，不能制作成粉皮，而肠粉是由面粉清洗后，成为面筋和淀粉水，这个隔水水加热后，就会成为粉皮，

你想吃肠粉，可以买专门制作肠粉的啊，网上有卖，自己做嫌麻烦也可以去外面的小店吃，价格也不贵。