陕西霞姐油饼做法（陕北霞姐美食口袋饼的做法）

油盐适量、姜2片、胡椒粉1茶匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、 淀粉3汤匙

做法：

1，材料收拾干净就可以，沥净水，加入盐、料酒、十三香

用料

盐5克

面粉500克

油20克

酵母5克

泡打粉5克

做法步骤

步骤 1

一斤面粉先用150克热水烫面，再加上五克泡打粉，五克酵母，五克盐，20克油，再用200克温水和面，醒发40分钟之后，给他团成一个个小团，再抹点儿油，给他擀平成饼，中间整个眼，在热油里炸，筷子转，一面炸金黄，再炸另一面，

步骤 2

面板上要刷点油放面团，擀面，中间整个窟窿！

步骤 3

没吃过正宗的，只吃过自己炸的，????

步骤 4

炸时的样子，成品还挺好吃的，