丝瓜面条汤是一道很受欢迎的家常菜，下面是做法：
材料：
1. 丝瓜一个
2. 面条适量
3. 鸡蛋一个
4. 鸡腿肉或鸡胸肉适量
5. 姜片适量
6. 葱适量
7. 盐适量
8. 鸡精适量
步骤：
1. 先将鸡腿肉或鸡胸肉切成小块，加入姜片和葱段煮开水煮至熟透后取出备用。
2. 在同一锅中放入适量的清水，加入适量的盐和鸡精，待水烧开后放入切成小块的丝瓜，一同煮开至丝瓜变软。
3. 将鸡蛋打散，打出蛋液备用。
4. 将面条煮熟备用。
5. 将煮熟的鸡肉块倒入汤中，再倒入蛋液，不断搅拌，使蛋液遍布汤中。
6. 最后将煮好的面条装到碗中，然后倒入丝瓜汤即可。
温馨提示：用鸡汤煮丝瓜汤面更有味道哦！
1.鸡蛋加点盐打散，用叉子打鸡蛋好好用哦。
2.丝瓜去干净皮，切滚刀块备用。
3.热锅热油，边淋入蛋液边炒散成滑蛋，先出锅备用。
4.原锅加入冷油，下入蒜蓉炒香。
5.香锅后，倒入丝瓜，加点盐一起翻炒入味。
6.加入适量清水，保持大火煮汤。
7.丝瓜熟后，倒入炒好的鸡蛋，先别翻炒。
8.加入生抽、蠔油翻炒均匀，然后关火，淋入少许芝麻油备用。
9.煮熟的面条先放入碗中，心姐是两个锅同时煮，所以直接汤煮好，面条也煮好了。
10.面条装好后，直接在面碗中加入丝瓜汤，上桌即可开吃了
