干煸虾干的家常做法（虾干的家常做法快来学一学）

做法：第1步：虾清洗干净

第2步：剪去虾枪

第3步：加入适量的盐，糖，生抽，料酒，葱，姜腌制入味

第4步：热锅冷油，小火，把蒜子与干辣椒放入煸炒出香味

第5步：然后把腌制好的小河虾放入翻炒

第6步：此时可喷洒一些料酒去腥

第7步：然后继续炒至小河虾干香，即可出锅装盘喽

1. 干煸虾干的家常做法是存在的，具体做法如下：首先将干虾泡软，然后热锅冷油，将葱姜蒜爆香，放入干辣椒煸炒出香味，放入泡软的虾干煸炒至虾干微微变黄，稍加盐调味即可。
2. 干煸虾干有多种吃法，除了上述的炒法外，干煸虾干也可以加入蔬菜炒食，或者加入豆腐一起烧制，做法上有很大的创意空间。