砂锅煮粥怎样不溢出来（怎么防止砂锅煮粥往外溢出来）

步骤/方式1

小火慢煮 。砂锅熬粥之所以会溢锅是因为当水烧开后，会产生很多气泡，小火慢煮控制泡泡的增加，可防止溢出。

步骤/方式2

放一把凉勺子。 在粥快要溢出来的时候,放一把凉勺子.这样就不会溢出来了，这是因为凉勺子能迅速把沸腾的粥抄降低到沸点以下，等又要溢出来时再换一把凉勺子。 

步骤/方式3

加几滴油 。在用砂锅煮粥时如果在锅里滴上几滴芝麻油,开锅后用中、小火煮,那么粥再沸也不会溢出来了,同时煮出的米粥更加香甜可口。