做甜品时没有芝士了 可以用炼奶代替吗（炼奶可以做什么美食不用芝士片）

不能。芝士和炼乳虽然都是乳制品，但制作工艺完全不同，味道和作用也就不同。芝士是经过发酵得来，炼乳就是加糖浓缩。所以不能替换。